Les Chats Siamois - Menus Midi

Les Siamois étaient des triplés

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Le Mot du Chef

LES CHATS SIAMOIS
Cuisine Thaïlandaise


Au Chats Siamois, comme en Thaïlande,
Nous avons supprimé le concept de menu,
il vous faudra donc choisir les plats à la carte.
Nous vous conseillons de choisir un plat par convive.
Nos plats, préparés à la dernière minute,
uniquement avec des ingrédients frais selon les disponibilités,
sont proportionnés dans cette optique.

Ils seront servis selon l'ordre du Chef, adapté à votre sélection.
Si vous êtes quatre personnes, choisissez quatre plats;
si vous êtes seul, un plat unique, accompagné de riz et de légumes,
suffira à votre appétit.

A deux, vous pouvez donc sélectionner deux plats pour vous combler,
voir un troisième pour faire bombance.

Chaque convive aura sa propre assiette de riz,
qu'il garnira alors avec chacun des mets servis pour vous,
au milieu de tables, ce, à la quantité de son choix.
Ainsi vous aurez un véritable repas ThaÏ, tant par les saveurs,
que par l'art de la table.


Vasu ISSARAWATTANA





Fermeture annuelle à partir du Mercredi 14 juillet 2010, réouverture le lundi 23 aout 2010 service midi


Carte du Midi ETE 2010

Entrées

Assortiment Jardinier

Assortiment Du Chapardeur

Assortiment Tropical

Grillade de Gambas à la sauc Sa-Tay

Marinade de Porc à la Citronnelle

Larmes de Tigre



Plats Du Jour

Pa-Neang de Porc Boisé

Gambas en Bain de Verdure Epicé

Ruche de Fruits de Mer au Basilic Anisé

Estouffade de Pintade Citronnée

Gambas au Poivre Vert et à l'Ail

Magret de Canard Maison


Du riz ThaÏ Jasmin Accompagne Tous nos plats, Au prix unique de 25€
Pour les membres du Fan Club: 17,50€
Riz Thaï Jasmin: un supplément de 5€, Légumes Sauté: un supplément de 9€

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